群眾利益無(wú)小事，食品安全是大事。作為基層治理單位，社區(qū)是保障居民權(quán)益的第一道防線，在國(guó)家高新區(qū)北區(qū)古方社區(qū)，就有一支“啄木鳥(niǎo)”志愿服務(wù)隊(duì)，常年守護(hù)著食客的健康。一起來(lái)看。

 做食品肯定要把衛(wèi)生搞好，安全這方面要注意的。
 正值午間餐飲高峰，啄木鳥(niǎo)志愿隊(duì)的隊(duì)員們和網(wǎng)格員正在五星橋肥牛古方路店的廚房里檢查食品安全相關(guān)工作，給廚房衛(wèi)生、食材存放、器具使用等各方面來(lái)了次“大診脈”。
 五星橋肥牛火鍋古方路店廚師長(zhǎng) 朱騰蛟
他們過(guò)來(lái)檢查也是幫我們提升的，只有我們自己不斷進(jìn)步了，大家才對(duì)我們?cè)絹?lái)越認(rèn)可。我們上班時(shí)間第一時(shí)間要把手套戴起來(lái)，口罩帽子全部要戴好，我們的油炸爐每一天都會(huì)更換油。包括我們廚房所有的菜品都是先進(jìn)先出，這樣就可以保證菜品的新鮮度。
 古方路餐飲街一直是社區(qū)治理的重點(diǎn)領(lǐng)域，由于商鋪多而雜，在油煙排放、食品衛(wèi)生方面矛盾較為突出。為了守護(hù)舌尖上的安全，2018年，古方社區(qū)成立了一支由黨員、居民代表、退休老干部組成的“啄木鳥(niǎo)”志愿服務(wù)隊(duì)，并由有著45年黨齡的周國(guó)賢擔(dān)任隊(duì)長(zhǎng)，帶領(lǐng)隊(duì)員以常態(tài)化督查為主導(dǎo)，指引商戶按規(guī)經(jīng)營(yíng)，督促食品安全工作落地落實(shí)。
 “啄木鳥(niǎo)”服務(wù)隊(duì)隊(duì)長(zhǎng) 周國(guó)賢
做到老學(xué)到老，社區(qū)既然相信我，我必須把這份工作做好。剛開(kāi)始飯店里面衛(wèi)生一點(diǎn)都不行，現(xiàn)在飯店走進(jìn)去大部分都是好的。我就給隊(duì)員說(shuō)了，跟人家講話態(tài)度必須好一點(diǎn)，帶著笑臉去講話，不要板著臉好像來(lái)執(zhí)法的，不能去拿他們的東西，因?yàn)槟闶侵驹刚撸砩鐓^(qū)。
 志愿服務(wù)隊(duì)取名“啄木鳥(niǎo)”，就是要在食品安全監(jiān)管中學(xué)習(xí)啄木鳥(niǎo)鍥而不舍的精神，有效整治突出問(wèn)題，堅(jiān)決防控安全風(fēng)險(xiǎn)，為廣大百姓營(yíng)造良好的食品安全環(huán)境。所以在每次行動(dòng)中，“啄木鳥(niǎo)”們都以“問(wèn)題導(dǎo)向”開(kāi)展專項(xiàng)檢查，杜絕餐飲行業(yè)違規(guī)行為。2023年，該志愿服務(wù)隊(duì)在古方路餐飲街開(kāi)展食品安全、燃?xì)獍踩?、消防安全檢查12次，督查整改消防問(wèn)題28個(gè)，發(fā)放各類告知書、承諾書、協(xié)議書400多份，有效降低信訪投訴達(dá)60%。如今，古方路已有10家餐飲單位榮獲常州市食品安全示范店，并在2023年11月被評(píng)為武進(jìn)區(qū)“武食吾安”紅色商圈示范點(diǎn)。
 古方社區(qū)干事 李俊
今年古方路餐飲街的矛盾，從去年的28個(gè)減少到13個(gè)，通過(guò)對(duì)商鋪的檢查也消除了很多安全隱患。因?yàn)槿罕娒茉蕉?，社區(qū)處理相關(guān)事情也比較棘手，我們把事情做好了群眾看在眼里，他們也會(huì)幫著社區(qū)去處理一些其它相關(guān)的問(wèn)題，以自治的形式來(lái)管理，達(dá)到大事化小小事化了的效果，營(yíng)造社區(qū)共治共享的良好氛圍。
 食品安全是長(zhǎng)久戰(zhàn)，需要商戶、群眾共同配合，一起守護(hù)舌尖上的安全。