全國(guó)首屆餐飲培訓(xùn)班在武進(jìn)舉行 |
| 時(shí)間：2024-03-21 20:08:23 來(lái)源：生活連線(xiàn) 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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民以食為天，對(duì)中國(guó)人而言，吃是頭等大事。為幫助餐飲企業(yè)培養(yǎng)自己的培訓(xùn)師隊(duì)伍，提升行業(yè)整體服務(wù)水準(zhǔn)，3月20日上午，由中國(guó)商業(yè)技師協(xié)會(huì)和江南美食研究院聯(lián)合舉辦的，全國(guó)首期餐飲企業(yè)培訓(xùn)師能力提升培訓(xùn)班，在常州明都紫薇花園酒店舉行，吸引來(lái)自全國(guó)各地50多家餐飲企業(yè)參加。
此次培訓(xùn)為期三天，主要內(nèi)容為現(xiàn)代餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中人才培養(yǎng)需要哪些職業(yè)素養(yǎng)，分析餐飲運(yùn)營(yíng)過(guò)程中的典型案例，展示餐飲人才的技能技藝等。課程內(nèi)容生動(dòng)詳實(shí)，深入淺出，學(xué)員們聽(tīng)后受益匪淺。
天目湖賓館副總經(jīng)理
戚雙喜：我們要學(xué)有所思 學(xué)有所悟 學(xué)有所用 學(xué)有所成，服務(wù)其實(shí)就是細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)才能讓賓客感受出服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的要求
江南美食研究院首席研究員
龔劍鋒：餐飲行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展離不開(kāi)人才隊(duì)伍的建設(shè)，而人才隊(duì)伍的建設(shè)需要由培訓(xùn)體系，以及新的培訓(xùn)理念 培訓(xùn)模式能夠結(jié)合行業(yè)的發(fā)展，去推動(dòng)
賦能餐飲行業(yè)新時(shí)代發(fā)展
龔劍鋒表示，在餐飲行業(yè)，提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)質(zhì)量是吸引顧客和提升競(jìng)爭(zhēng)力的關(guān)鍵，通過(guò)培訓(xùn)，不僅可以提升企業(yè)管理層的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，還增強(qiáng)了他們的管理責(zé)任，真正讓消費(fèi)者吃得安心、吃得放心。
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