盛夏好時節(jié) 農(nóng)戶采菱忙 |
| 時間：2024-08-08 20:54:53 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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叢叢菱葉隨波起，朵朵菱花背日開，爽口的菱角不失為一道解暑的夏日美味。每天早上，菱田里的采菱曲準時奏響。
連線主持人
李彥澤
現(xiàn)在是早上八點，可以看到在我身后村民們正乘坐著特制的小木船，在菱田采收鮮嫩的菱角，雖然天氣非常炎熱，但是她們的臉上洋溢著豐收的喜悅。
菱葉挨挨擠擠鋪滿水面，宛如一塊碧綠的綢緞，俯身細看，那隱藏在葉片之下的菱角，青綠如翡翠，個個圓潤飽滿。農(nóng)戶們穿梭其間，手法嫻熟地拉菱莖、摘菱角，不一會兒，新鮮水靈的菱角便堆滿了簍子。劉銀娣是橫山橋鎮(zhèn)西柳塘村的菱農(nóng)，今年62歲，種植菱角已經(jīng)四十年了，她說每年8月初到10月初是采摘菱角的好時節(jié)，十畝多的菱池每年能產(chǎn)四五千斤的果實，給家里帶來了不少收益。
菱角種植戶
劉銀娣
今年的產(chǎn)量一畝地在三五百斤，種菱也挺辛苦的，開始種的時候要挑個頭大一點的種下去，我們這個菱不打農(nóng)藥，不下化肥。
連線主持人
李彥澤
菱角是一年生草本水生植物，又稱“水中落花生”，屬于堅果類，它的肉質(zhì)含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素等等，它也具有清熱解暑，明目清心等功效。
好山好水出好菱。菱角喜歡溫暖、濕潤、陽光充足的環(huán)境，泥深、肥沃的土壤以及水深1-2米的地方最適宜菱角生長。西柳塘村自然條件十分優(yōu)厚，種植的菱角不僅產(chǎn)量高，而且個頭勻稱，品質(zhì)較好，深受消費者的青睞。
菱角種植戶
劉銀娣
我們這里的水很清，一眼就能看到底，是活水，水一直在動，長出來的菱又脆又甜，熟的菱又粉又甜。一直在那一塊地方賣的，周邊很多地方的人都過來買，因為他吃了好，口感好。
市民
買了10斤，比其他地方的要脆，而且要更清甜一點，每年都會過來這邊買，不管是燉肉也好，生吃也好，口感都挺好的。
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