《市監(jiān)之窗》食品安全專題培訓(xùn) 助力營造放心消費(fèi)環(huán)境 |
| 時(shí)間：2025-03-19 20:43:15 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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3月13日下午，區(qū)市場監(jiān)管局牛塘分局于武進(jìn)工匠學(xué)院開展食品安全專題培訓(xùn)，進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理水平，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)?，F(xiàn)場，執(zhí)法隊(duì)員圍繞《食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》、《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》等法規(guī)，并結(jié)合企業(yè)常見問題和規(guī)范操作流程展開講解，要求企業(yè)嚴(yán)格遵守國家標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)許可工藝流程，生產(chǎn)合格、放心的食品?；顒?dòng)中，針對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)商標(biāo)保護(hù)，還進(jìn)行了《食品企業(yè)商標(biāo)基礎(chǔ)與實(shí)務(wù)》課程分享，助力與會(huì)企業(yè)把“牛塘味道”打造成“金字招牌”。
常州聚美味食品有限公司負(fù)責(zé)人
李成振：
使我們的食品企業(yè)更規(guī)范。用心做好我們的調(diào)味品，讓廣大消費(fèi)者能吃到放心美味的產(chǎn)品。
區(qū)市場監(jiān)管綜合行政執(zhí)法大隊(duì)牛塘中隊(duì)中隊(duì)長
周丹：
進(jìn)一步提升食品生產(chǎn)企業(yè)的質(zhì)量管理水平，強(qiáng)化企業(yè)主體責(zé)任意識(shí)。
目前，牛塘鎮(zhèn)食品生產(chǎn)企業(yè)35家，小作坊15家。2024年，牛塘分局共監(jiān)督檢查68次，予以警告的27家，共處罰食品抽檢不合格生產(chǎn)企業(yè)5家。今年，牛塘分局還將通過開展檢驗(yàn)?zāi)芰χ?、風(fēng)險(xiǎn)防控升級(jí)、優(yōu)質(zhì)品牌提升“三大”行動(dòng)，助力食品企業(yè)合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營，為消費(fèi)者營造一個(gè)安全放心的消費(fèi)環(huán)境。
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