“啄木鳥”護食無憂 筑牢食品安全關(guān) |
| 時間：2024-01-23 19:59:28 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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群眾利益無小事，食品安全是大事。社區(qū)是保障居民權(quán)益的第一道防線，在國家高新區(qū)北區(qū)古方社區(qū)，就有一支“啄木鳥”志愿服務(wù)隊，守護著食客的健康。
午餐高峰期，啄木鳥志愿隊的隊員們和網(wǎng)格員正在五星橋肥牛古方路店的廚房里檢查食品安全相關(guān)工作。
五星橋肥牛火鍋古方路店廚師長
朱騰蛟
我們的油炸爐每一天都會更換油，包括我們廚房所有的菜品都是先進先出，這樣就可以保證菜品的新鮮度。
古方路餐飲街一直是社區(qū)治理的重點領(lǐng)域。為了守護舌尖上的安全，2018年，古方社區(qū)成立了一支由黨員、居民代表、退休老干部組成的“啄木鳥”志愿服務(wù)隊，由周國賢擔(dān)任隊長，指引商戶按規(guī)經(jīng)營，督促食品安全工作落地落實。
“啄木鳥”服務(wù)隊隊長
周國賢
剛開始飯店里面衛(wèi)生一點都不行，現(xiàn)在飯店走進去大部分都是好的。我就給隊員說了，跟人家講話態(tài)度必須好一點，帶著笑臉去講話，不要板著臉好像來執(zhí)法的，不能去拿他們的東西，因為你是志愿者，代表社區(qū)。
志愿服務(wù)隊取名“啄木鳥”，就是要學(xué)習(xí)啄木鳥精神，有效整治突出問題，堅決防控安全風(fēng)險，營造良好的食品環(huán)境。如今，古方路已有10家餐飲單位榮獲常州市食品安全示范店，并在2023年11月被評為武進區(qū)“武食吾安”紅色商圈示范點。.
古方社區(qū)干事
李俊
我們把事情做好了群眾看在眼里，他們也會幫著社區(qū)去處理一些其他相關(guān)的問題，以自治的形式來管理，達到大事化小小事化了的效果，營造社區(qū)共治共享的良好氛圍。
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